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糖画
作者:-   时间:2017年05月03日   点击数:2499

项目简介

  糖画,历史悠久,起源于明朝时期,在新年来临之际,上至帝王,下至普通百姓,糖画就作为祭祖祭祀和神灵的祭祀供品之一。糖画,俗称“糖饼儿”。系在明代“糖丞相”传统技艺基础上改进发展而成的一种工艺美术,长期流传于川西民间,据《坚瓠补集》载,明俗过新年祭神,“熔就糖霜”,印铸成各种飞禽走兽和人物,亦可作为礼品。因其所铸的文臣“袍笏轩昂”,故当时人称呼为“糖丞相”。后经操此业的民间艺人吸取皮影的造型,加以改进,故又称“糖影儿”。艺人将红糖或白糖放入铜瓢内加热熔化,用铜勺舀糖液在大理石板上抖、提、顿、放,绘成飞禽走兽、花卉人物,然后用细竹签支撑,即成糖画,其形态各异、酥可观赏,食用起来酥、脆、香、甜。此后糖画艺术流于民间,既可观赏,又可食用,观之若画,食之甘甜,很是招人喜爱,尤其受小孩子的喜爱,故流传至今。

传承人简介

  糖画代表性传承人:蔡美林,男,1960年出生,四川成都温江人。从小就跟随母亲学习做糖画,1983年自己开始单独从事糖画制作。曾参加过全国各地的民间艺术巡游展,代表四川民间艺术到过香港、澳门、新加坡等地进行糖画技艺表演。现在常年在温江国色天乡做糖画表演。 

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