4月4日,由温江区文广新局主办,区文化馆、东二小学承办的“2018年温江区非遗进校园糖画项目公益传承活动”培训课如期在东二小学开课。此次活动有幸邀请到糖画市级代表性传承人蔡美林老师进行现场传承教学。
2008年,糖画被列为成都市温江区非物质文化遗产项目。糖画,历史悠久,起源于明朝时期,在新年来临之际,上至帝王下至普通百姓,糖画都被作为祭祖和神灵的祭祀供品之一。糖画俗称“糖饼儿”。系在明代“糖丞相”传统技艺基础上改进发展而成的一种工艺美术,长期流传于川西民间。糖画艺术的精巧很多时候取决于糖画艺人的技艺。艺人将红糖或白糖放入铜瓢内加热熔化,用铜勺舀糖液在大理石板上抖、提、顿、放,绘成飞禽走兽、花卉人物,然后用细竹签支撑,即成糖画。其形态各异可观赏,食用起来酥、脆、香、甜。此后糖画艺术流于民间,既可观赏,又可食用,观之若画,食之甘甜,很是招人喜爱,尤其受小孩子的喜爱,故流传至今。
为弘扬传统工艺文化,传承绝美精巧技艺,本期培训活动将开展十个课时,培训教师、学生50余人。蔡美林老师手把手教学,学生对糖画制作兴趣浓厚,授课现场其乐融融,很好地起到了非遗文化的传承作用。